马蹄可以和海带一起煲汤吗

马蹄海带汤制法:

1、将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块;

2、排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净;

3、净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟后放入还带块;

4、再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。

0
纠错

猜你喜欢

马蹄可以和海带一起煲汤吗
问答乎 m.wendahu.com