葡萄酒放多少年最好喝
要关注葡萄酒的生产日期以及成分等,放置一到二年好喝。
葡萄酒按颜色分有三种:红葡萄酒,白葡萄酒,桃红葡萄酒。红葡萄酒是连葡萄皮一起发酵的,白葡萄不带皮,桃红酒可能是带皮但世间短,也可能是红白混合。红葡萄酒中单宁含量高,桃红葡萄酒次之,白葡萄最少。红葡萄口感的主要骨架是涩,这个涩就来之于单宁。单宁过多则难喝,单宁少则需要少放一些时间。其中赤霞珠是常用来酿酒的品种,皮厚,单宁多,用这种葡萄酿造的酒需要长时间放置饮用。
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