核桃可以油炸吃吗
酥炸核桃仁的做法如下:
用料:核桃仁30个,植物油适量,盐半勺,白糖5勺,白芝麻一勺,柠檬汁一勺
步骤:1、将核桃仁、白糖、盐放入开水中煮3分钟,将核桃仁盛起沥干。
2、白芝麻洗净,沥干水份,干锅炒香。
3、将糖煮溶,加入柠檬汁、核桃仁煮5分钟,盛起核桃仁沥干。
4、将核桃仁放入八成热的油锅中炸至微黄起锅,撒上白芝麻即可。
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