核桃做菜的制作方法
1、核桃鸡丁。原料:核桃仁100克,鸡肉300克,鸡蛋清1个,冬笋75克,湿冬菇25克,湿淀粉1汤匙,味精1.5茶匙,生抽、料酒各3茶匙,姜1块,葱1棵,精盐2茶匙,植物油500克。
做法:将鸡肉片成厚片,剞十字花刀,改切成丁,放蛋清,一半湿淀粉拌匀。核桃仁用水泡软去衣。冬笋、冬菇切丁焯水。葱切花,姜切末。取一碗放汤,加精盐、味精、一半湿淀粉、生抽调成汁。将核桃仁下入热油锅中,炸呈微黄时速捞出(避免过火发苦),再将鸡丁、冬笋丁下锅滑透捞出。锅留底油,下姜末、葱花、冬菇丁、鸡丁、笋丁、核佻仁、熟料酒翻炒,倒入调好的汁,炒匀出锅装盘。
2、核桃西兰花。材料:西兰花、核桃仁、玉米笋段、樱桃番茄、洋葱末、奶油、黄油、盐、胡椒、豆蔻粉、鸡汤。
做法:西兰花洗净改刀成块。取锅加入鸡汤、奶油烧开,投入西兰花,焯水至八分熟捞出,沥去水分。用黄油将洋葱末炒香,投入核桃仁、玉米笋段、樱桃番茄、豆蔻粉、盐、胡椒,倒入奶油,加入西兰花翻炒,收汁后装盆。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
惠普和佳能打印机家用哪个好 喷墨打印机哪个牌子耐用
随着现在时代在不断的发展,人们的生活是真的越来越智能了,打印...电视剧秋蝉剧情介绍
该剧讲述了在年底香港被日军侵占时期,代号秋蝉的青年党员叶冲临...红心火龙果渍怎么清洗
用洗衣液最直接方便的方法就是使用洗衣液啦,在不小心弄到火龙果...海椒是什么东西
海椒其实就是辣椒,只不过四川那边把海椒叫海椒,两种东西是一样...空心菜农药残留多吗
空心菜农药残留量多不多跟种植期间农药施用量有关。一般空心菜在...河南十一月份去哪里玩合适
龙门石窟位于洛阳市区南公里处,是与大同云岗石窟敦煌千佛洞石窟...广州北京路有什么好玩的地方
北京路是百年老店和广州老字号商铺的集中地,店铺众多,规模大,...12和15的最小公倍数是多少
和的最小公倍数是。两个或多个整数公有的倍数叫做它们的公倍数,...矮个子女生秋天穿什么衣服
女生告别盛夏,迎来秋高气爽的时节。走过白衣飘飘的时尚,初秋穿...瞳孔对光反射的生理意义
瞳孔反射是一种通过虹膜肌肉的收缩改变瞳孔大小的生理反应。光照...昭通平均海拔是多少
昭通地势南高北低,最低海拔米,最高海拔米昭通云南省下辖市级行...怎么在手机上下载电脑版游戏
首先到各大安卓市场网站下载你想要的游戏,下载的是文件,下载到...vivox23关机还能定位吗
关机后是不能定位的。在年月日晚北京召开新机上市发布会,本次发...黑豆渣饼
黑豆克,中筋面粉克,鸡蛋个,玉米粒克,葱克,盐适量,胡椒粉适...滴胶弄到手上有毒吗
滴胶是由高纯度环氧树脂固化剂及其他改质组成。其固化产物具有耐...