核桃锌的含量有多少
每100克干的山核桃中,锌的含量为0.09毫克;每100克干的家核桃中,锌的含量为2.17毫克。核桃,又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物。与扁桃,腰果,榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15到20克,脂肪较多,碳水化合物10克,并含有人体必需的钙磷铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素,核黄素等多种维生素。对人体有益,可强健大脑。
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