核桃吃起来会苦正常吗
核桃吃起来有苦涩属于正常现象,核桃中的苦涩大多来自于核桃外面的咖啡色外皮。核桃味甘、性平温,无毒、微涩,核桃仁皮有固涩收敛的作用。核桃外皮的苦涩并不影响核桃的营养价值,如若不喜欢苦涩,可以选择将其剥除。
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