核桃怎么开壳呢
把核桃放到门缝中,通过开关门来夹开核桃;把核桃放进锅里蒸十分钟左右取出,再把核桃放到冷水里放凉,这时核桃皮软了,用刀一戳就可以打开核桃。
核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15-20克,脂肪较多,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
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