核桃的功效与作用及食用方法

1、有益于大脑:核桃含有大脑细胞新陈代谢所需的很多营养物质,使大脑细胞活力饱满。

2、养血补气:感觉身体虚弱的亚健康人群,建议每天食用一些核桃(建议3到5为宜),能够增加血清蛋白;也会在不知不觉的享受美食的过程中提升脏气,从而使整个人充满活力。

3、美容养颜的作用:其实很少有人注意到核桃的此功效,这应该归功于核桃所含有的大量维生素E,使得皮肤有光泽,头发黑亮,建议老年人可以每天食用一定的核桃。

4、核桃仁的食用方法多种,即可生食、熟食,也可做药膳粥、煎汤等。

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