单糖和双糖有什么区别

单糖和双糖只区别包含一种和两种糖,单糖包括葡萄糖,果糖和半乳糖;双糖包括蔗糖,乳糖和麦芽糖,它们是由两种单糖绑定在一起构成的,如葡萄糖和果糖,或葡萄糖与葡萄糖等,人体分解单糖较容易,因此比双糖消化和获得能量速度更快。

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