鸡汤炖白菜粉条的做法窍门
1、沙漠鸡腿一袋八只,八角4个,桂皮手指长,冰糖八块,柠檬一片,葱姜蒜若干,白菜半棵,粉条一把,香菇三朵。
2、鸡腿洗净切斜刀,用柠檬汁腌10分钟。
3、粉条先用温水泡开。白菜洗净后用手撕成块状,尽量竖着撕。
4、准备好八角、桂皮、冰糖、葱姜蒜。
5、锅里烧水放适量葱段和姜丝,然后把鸡腿放进去。等水开血沫飘上来后把鸡腿捞出。用冷水把鸡腿冲洗干净沥干放一边备用,这时候鸡腿很有弹性好像白斩鸡哦。
6、锅中放油后开小火下冰糖慢慢熬化,当糖稀鼓小泡变深色时放入鸡腿翻炒至上色。
7、加入桂皮八角爆香后依次放入姜蒜葱炒出香味后放酱油上色。再加入香菇爆炒。
8、放入手撕白菜,转大火继续翻炒到变软。
9、加入没过菜的开水,大火煮开后转小火慢炖。
10、炖30分钟左右,白菜和鸡肉都熟透出鲜味时,放入适量盐调味,再把泡好的粉条摆在上面。
11、再炖20分左右粉条熟透后,翻拌一下。
12、撒上葱花香菜香喷喷的菜就出锅。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
电流乘以时间等于什么
电流乘以时间是蓄电池的容量表示方法。它不符合电学中单位的可换...被胶水弄到手怎么才能洗掉
用湿热的毛巾。用一块湿热的毛巾,敷在有胶水的地方,大约十分钟...icloud关闭后相册里的照片会删除吗
演示机型系统版本关闭后相册里的照片会删除。在苹果手机上关闭图...邮政贷款有零利息吗 计算公式是什么
众所周知,在银行贷款利息是比较高的,尤其是商业贷款,利息更是...厨房去臭小妙招
洗碗机内不好闻的气味的应对方法由于长期用来清洗碗盘的油渍和食...为啥公积金不建议提前还款
公积金不建议提前还款主要有以下原因公积金贷款利率非常低,提前...胃炎期间吃什么水果好?
饮食一含天然维生素水果。红枣猕猴桃山楂柑橘等水果中含有丰富的...吃青蟹要注意什么
青蟹性寒,不可多吃,食用时需要搭配醋或姜等温热性物质食用,以...下雨天去熊猫基地能看到熊猫吗
下雨天,熊猫馆也还是会开放的,熊猫不是人,下雨也活动,本来便...煮粽子中间水少了可以加水吗
煮粽子中间水少了可以加水,但最好不要加凉水,加开水最好,水量...大蒜一天吃几瓣最好
每天次或隔天次即可,每次吃瓣。食用大蒜最好捣碎成泥,并且放分...office怎么使用
是一套软件,从这三个最基本的入手,先学启动保存关闭,再熟悉菜...关于为了生活的说说
每一个能知道为了生活努力的人,都是让人敬佩的。今晚去鼓励默默...科二最难的是什么项目
站在初学者的角度,科二有一些难度,而且多数是认为倒车入库以及...关于妙龄女孩的句子
少女那欣长健美的身材,优雅迷人的风度,尤其是那一头乌亮的秀发...