辣汤怎么做好吃.需要什么配料
配方:海带丝、千张、花生、高汤、盐、八角、细香葱、胡椒粉、淀粉、姜、鸡精、辣椒粉、五香粉。
步骤:1. 锅中加水放入花生米煮上10分钟洗净备用。
2、 准备好海带丝和千张。
3、 千张切丝,海带丝剪短,然后放入锅中开水煮上3分钟过凉备用。
4、 汤锅中加入加入适量的高汤放入葱姜,和大料再加入煮过的花生米。
5、 花生米煮熟后捞出葱姜和大料,加入海带丝和千张。
6、 加入胡椒粉。
7、 再加入麻辣鲜粉。
8、加入五香粉继续煮上10分钟。
9、 然后加入盐调味,在慢慢加入水淀粉勾芡汁。
10、 然后加入少许鸡精。
11. 搅拌均匀关火。
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