鸡汤的做法步骤
鸡汤的做法:
1、准备材料:
主要食材:鸡腿
辅料:八角、花椒、香叶、盐、生抽、料酒、葱、姜、香菇、枸杞
2、主要步骤:
(1)锅中倒入适量清水。
(2)鸡腿冷水下锅,焯水至水开即可盛出。
(3)放入砂锅中。
(4)加入适量的八角,香叶,姜片,料酒,盐,葱结,清水。
(5)水开后炖一小时。
(6)放入鲜香菇,枸杞,继续炖30分钟即可。
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