红糖鸡翅如何做
1、主料:红糖、鸡翅;辅料:料酒、生抽、红烧酱油、红糖、蒜末。
2、鸡翅洗净,在上面划几刀口子。大蒜切细末。
3、鸡翅加入生抽料酒腌制10分钟。
4、加入红糖30克左右,用手把糖粉拌匀抹在鸡翅上,再腌制10分钟。
5、小火闷烧鸡翅,期间不时翻动,腌制的汁水如果偏少可再加入酱油,视口味还可加入红糖汁。
6、大概20分钟后,美味的红糖鸡翅就出锅了。
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