沙糖桔子皮能做陈皮吗
步骤如下:
1、新鲜桔子六个,洗净,烧一锅热水,把桔子放进去,浸泡20分钟;
2、把锅中水倒掉,盛上少量清水,家用牙膏一支,挤进清水中,把水打出泡沫;
3、把桔子用泡沫搓洗下,浸泡十分钟,然后用清水洗净;
4、把桔子擦净,剥掉桔皮,把剥好的桔皮,放在阳光下晾晒,注意桔白朝外;
5、把风干的桔皮,存放在密闭的容器中,注意不要用塑料容器,存放三个月,取出,潮气潮下,让桔皮变软;
6、再次放在太阳下风干,完全晒干后,封存即可。
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