吃汤圆是从哪个朝代开始的
汤圆起源于宋朝。
汤圆是汉族传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球形食品,一般有馅料,煮熟带汤吃,同时也是元宵节最具有特色的食物。历史十分悠久。当时宋朝的明州,现浙江省宁波市兴起吃一种新奇食品,即用黑芝麻、油做馅、加入少许白砂糖,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵,象征合家团圆更更好,吃元宵意味新的一年合家幸福、团团圆圆,所以正月十五元宵是每个家庭的必备美食。
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