无糖燕麦片和燕麦片的区别是什么
1、含糖量:无糖燕麦片就是指不含糖的燕麦片,口感上比较单一,不是那么的适口。而普通燕麦片为了增加口感,在制作的时候会添加一些糖分,吃起来会比较醇正香甜。
2、粘稠度:无糖燕麦片和普通燕麦片在煮熟后的粘稠度也不相同,一般来说,煮熟后的无糖燕麦片有些散碎感,但仍能看出其原有形状。而普通燕麦煮出来非常粘稠,这是由于其含有的葡聚糖所带来的。
3、添加剂:无糖燕麦片不含糖类添加剂,煮熟后颗粒较碎,但可以看出燕麦片的形状,而普通燕麦片煮熟后会比较粘稠。
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