黑糖饼的做法黑糖饼怎么做
材料:豆渣、面粉、糖浆;
制作步骤:
用一大碗,放将豆渣、面粉,加水顺一方向搅拌成像蛋糕糊差不多稠,总之就不要太稀,边搅拌边放糖浆,甜度自己掌握;用一平底锅,放很薄一层油,倒入面糊,不要太薄,太薄会翻烂,因这种面糊粘稠性不大;中慢火煎到底部凝固了,发出少许香味,用铲子翻转再煎,两边轮流煎,煎成深金黄色;煎好后整块吃也可以,分割成块再食用也可。
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