摆摊烤红薯用什么炉子
摆摊烤红薯用烤地瓜炉即可。烤地瓜炉又名叫烤地瓜机、烤红薯炉烤、山芋炉,很多地方叫法不同,在我国大部分地区通常都是使用大油桶做的烤地瓜炉,更加卫生和美观。
红薯、又名番薯、甘薯、山芋、返蜜地瓜等,是旋花科一年生植物,块根为淀粉原料,可食用、酿酒或作饲料,全国广为栽培。
烤红薯,又名烤地瓜、烤番薯,在农村里,红薯收获后,人们把红薯放在烧火后未燃尽的燃灰里,待合适时间就能把它烤熟。
有多种设备、方式烤红薯,但是有时用炭丝烤成的红薯外皮是焦黑的,不宜食用太多,烤红薯最早作为街头小吃是在台湾。
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