老坛酸菜米线如何做
1、准备好酸菜和五谷健康米粉。
2、将粉师傅五谷健康米粉放入开水中煮3-5分钟,然后关火闷20分钟,冷水冲凉。
3、煮软的米粉用冷水冲一下,沥干备用。
4、准备好老坛酸菜,肉糜,干辣椒,葱花,花椒油。
5、锅中倒入一勺色拉油,再加少许花椒油,烧热后倒入肉糜翻炒一下,捞起。
6、锅里剩油烧热,倒入老坛酸菜和少许干辣椒末,翻炒片刻。
7、再把肉糜加入锅中,烹入料酒,酱油,白糖,蚝油,翻炒出香味。
8、倒入高汤煮开,加入半勺鸡精调味。
9、加入米粉,搅拌烧开。盛入碗中,撒上葱花即可。
![](/images/zang.png)
![](/images/jiucuo.png)
猜你喜欢
行车记录仪电源线走线方法有哪些
走线方法主要有两种,分别是车载点烟器适配和常电。第一种车载点...红木家具保养有哪些小诀窍
巧妙控制室内温度和湿度变化。可以在家里放些吸湿盒活性炭干燥剂...格式塔效应是什么
格式塔一指事物的一般属性,即形式。一指事物的个别实体,即分离...死神涅茧利同人
带着斩魄刀穿越,作者是天行枫叶。死神之最强,作者是千面。死神...哪些人不能吃公鸡
传统式中医学觉得,雄鸡性属阳,清补功效较强,合适阳虚气弱病人...房间虫子多怎么办有何妙招
建议可以给房间喷洒杀虫剂,卫生间使用洁厕液。室内清除卫生死角...凤尾鱼每天换水为什么还是烂尾巴
原因经常换水,细菌随新水进入鱼缸而感染。鱼打斗时受伤,伤口感...韭菜的根能吃吗
韭菜根有壮阳的功效。韭菜又叫起阳草,是有补肾助阳的功效的,但...活螃蟹如何保鲜过夜
活螃蟹保鲜过夜可以选择光滑的容器养着,可以是高点的盆或桶,也...明九年应注意什么
要身穿红背心红裤衩腰扎红腰带大年三十指除夕夜和阴历七月初一夜...中华民族祖先创造了哪些人间奇迹
都江堰位于四川省成都市都江堰市城西,坐落在成都平原西部的岷江...章鱼的智商到底有多高
章鱼目前为止被证明是最聪明的无脊椎动物,章鱼也被誉为大海里培...虾塘ph值高怎么处理
虾塘值高可以注入新水施用明矾,每亩可用公斤加以控制用盐酸调节...孜然排骨的做法
用料奶排克料酒克盐克糖克鸡精克生抽克耗油克孜然粉克胡椒粉克姜...泣不成声的意思
泣不成声,汉语成语,拼音是,意思是哭得噎住了,出不来声音。形...