明太鱼酱配方是什么呀
配方:明太鱼鱼子半斤、虾酱适量、蒜4头、糖适量、鸡精适量、辣椒粉适量。
做法:
鱼子洗净。准备食材,辣椒粉(根据个人口味,可以多放),虾酱(放虾酱更鲜,这样也不用放盐)。将蒜切碎,也可以捣成蒜泥。将食材混合,放入白糖、鸡精搅拌均匀,放入冰箱冷藏更美味!
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