露笋是什么东西
露笋,又名芦笋、龙须菜。它并非芦苇的嫩芽,而是因其状如春笋而得名。原产于地中海东岸及小亚细亚,至今欧洲、亚洲大陆及北非草原和河谷地带仍有野生种。已有两千年以上的栽培历史,17世纪传入美洲,18世纪传入日本,20世纪传入中国,世界各国都有栽培,以美国最多。
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