莴笋炒木耳的做法

原料:莴笋,木耳,红椒,蒜,食用油,糖,盐,耗油,淀粉。

步骤:

1、将莴笋,红椒和蒜切成片,木耳洗净;

2、向锅中倒入适量油,依次放入蒜片,莴笋,红椒,木耳翻炒;

3、炒至八成熟时,加入适量盐和糖;

4、十成熟时加入耗油,淀粉,清水,翻炒均匀即可出锅。

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