水煮鸡蛋怎么做好吃
1、食材:鸡蛋两个、清水适量。
2、首先准备好你的鸡蛋,有些鸡蛋买回来的时候会比较脏,建议洗一下先,把脏东西处理掉。
3、然后鸡蛋放入锅里,倒入冷水。
4、大火煮开,然后转小火,盖上盖子。
5、中间要用筷子翻动几次,小火煮5分钟左右就可以了。
6、煮好后关火继续焖煮一会,然后把鸡蛋捞出放到冷水里泡一下,泡一下再剥壳会比较容易不会粘。
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