三岁宝宝食谱家常做法
1、炒三丁
(1)食材:土豆、玉米、胡萝卜、百合、油、盐、生抽。
(2)胡萝卜和土豆切小丁,玉米粒剥下。百合洗净。
(3)热锅热油。
(4)倒入胡萝卜,翻炒,再倒入玉米和土豆,继续翻炒。加适量水煮下。让胡萝卜与土豆煮软。
(5)加入百合,翻炒。加盐和少许生抽。出锅了。
2、五彩鸡丁
(1)鸡胸肉一块、甜玉米适量、胡萝卜 适量相克食物、灯笼青椒 适量、洋葱 适量、生姜 适量、大蒜 适量、盐少许、生抽少许、耗油少许、淀粉适量、五香粉少许、蛋清适量。
(2)准备好所需食材。
(3)鸡胸肉洗净切丁。
(4)加入少许五香粉,耗油,生抽,蛋清,淀粉拌匀备用。
(5)剥下适量玉米粒,胡萝卜,洋葱,青椒均切小块。
(6)姜蒜切细。
(7)玉米,胡萝卜分别焯水一分钟捞出备用。
(8)热锅倒油,爆香姜蒜。倒入鸡丁翻炒散开,加入少许生抽上色。
(9)倒入玉米胡萝卜翻炒均匀。再加入青椒洋葱,翻炒均匀,撒上少许盐,鸡精调味。关火,出锅。
3、宝宝面辅食。
(1)小白菜、西红柿、碎面适量。小白菜、西红柿洗干净,也可以放其他蔬菜,用到切成末。碎面凉水下锅煮时间长点,煮烂点。
(2)锅里放核桃油,油热下西红柿,炒出红汤后,放小白菜末,翻炒片刻,加小半碗水。烧开后倒入煮好的面条,再煮一分钟就好了。出锅凉一会就可以吃了。
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