炸酸奶的做法
1、酸奶里加糖,然后在放入适量玉米淀粉。
2、开小火慢慢熬至粘稠,好了以后放凉然后装入一个方形容器内,放入冰箱冷藏4个小时。
3、拿出冻好的酸奶,切条,沾上玉米淀粉,然后再过蛋液,最后裹上面包糠。
4、开油锅烧至4成热,下入酸奶块,炸制金黄,捞出OK。
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