尿酸高不能吃的三种蔬菜
1、菠菜。菠菜营养高,这么好的蔬菜尿酸高为什么不能吃呢,因为菠菜含有大量的草酸,草酸再体内呈现酸性,会降低血液当中的ph值,吃进去的草酸也是通过尿液排出,与尿酸同时竞争,这时候尿酸的排出量就会大大减少。如果尿酸高了看到菠菜那可不能再吃了,特别是火锅中的菠菜。
2、香菇。香菇或者是蘑菇,嘌呤的含量是比较高的,每一百克的香菇就含有嘌呤含量高达214毫克,这时候吃香菇就等于是吃进去的嘌呤,尿酸高可经不起这样的食物来肆虐,所以尿酸高不能吃香菇,特别是打火锅,香菇炖鸡等好菜,就算再好吃也不能下筷子。
3、芦笋。芦笋属于出浆型的蔬菜,那些物质也属于嘌呤,芦笋的嘌呤含量比香菇的含量还要高一倍左右,因为每一百克的芦笋就有500毫克的嘌呤,因此尿酸高的患者是一定不能吃芦笋的。腊肉炒芦笋,或者是五花肉炒芦笋,绝对不能吃,因为脂肪量高,嘌呤高。
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