求蒜苗拌金针菇的做法
1、金针菇切段,蒜苗切段。香菜香葱洗净备用。
2、烧开水,烫一下金针菇和蒜苗。断生即可捞出用冷开水过凉,控干。
3、盐,美极鲜,太太乐鸡汁,姜汁,白醋,温水,胡椒粉,白糖少许,兑汁搅拌均匀。
4、金针菇和蒜苗,兑汁拌匀。
5、装盘,放香葱香菜,滴几滴香油即可
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