紫苏酱如何做
1、准备好蒜泥,沙姜粒,洋葱粒,紫苏丝。
2、热油锅,把沙姜炒香,再加蒜蓉小火炒至金黄色。
3、再加洋葱粒炒香,加入紫苏叶,炒至热,然后加入糖、蚝油、酱油,用小火炒匀。
4、把它炒到发黑,然后煮熟。待紫苏酱冷却后装瓶,放冰箱可以保存两个月。
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