吐司鸡蛋煎饼制作方法
1、食材:鸡蛋 4个、吐司片 1片、蔬菜粒 适量、虾仁 6个、黑胡椒粉 适量。
2、先准备好所有材料,将料酒、少量盐和黑胡椒粉放入虾中,腌一段时间以去除鱼腥味。
3、用刀把吐司切成丁。
4、放在平底烤盘上,刷上少量食用油,倒入吐司,炸至几面酥脆。
5、取出油炸土司,刷油,将虾仁和蔬菜放入烤盘,翻炒。
6、放六个碟子,抹上油,然后把吐司,蔬菜和虾放在碟子里。
7、把鸡蛋打碎,放入一些盐,分别放入盘中,然后撒上黑胡椒粉。
8、把鸡蛋用中高热煮熟,把它们放在盘子里即可。
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