寿司制作方法步骤
方法:
1、黄瓜,胡萝卜和火腿肠分别切成粗细均匀的条状,胡萝卜条在热水中煮2分钟断生后捞出晾凉备用。
2、大米饭中加入寿司醋,白糖,黑胡椒碎和盐,乘热拌匀。
3、竹帘铺平放上一张烤紫菜,把拌匀的米饭均匀地平铺在紫菜上,再铺上黄瓜条,胡萝卜条和火腿肠,放上肉松,挤些沙拉酱。
4、卷成米卷,切成小段即可。
食材:黄瓜1根,胡萝卜1根,肉松适量,火腿1根,沙拉适量,寿司醋2汤勺,黑胡椒适量,大米饭1小碗,白糖适量,盐适量,烤紫菜2张。
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