寿司的海苔是什么样的
寿司的海苔俗称烤海苔,烤紫菜;属于红藻门,红毛藻科。藻体有褐色和紫色,由单层或两层细胞构成薄膜,有叶形、心形、带形等。野生紫菜下部的假根状固着器附着在岩石上。高可达20到30厘米。
寿司海苔是海苔里面的一种,但不是所有的海苔都可以用来做寿司。寿司海苔是海苔中可以用来做寿司,包饭的所有烤海苔的总称。
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