肉丝怎么切才能切好
肉丝的切法介绍如下:
冷冻后冷藏:肉要先入冷冻室冷冻,吃之前从冷冻室取出放冷藏室,让其解冻;菜刀要锋利:从冷藏室取出猪肉,软硬适中,应保证刀要锋利;曲指关节,抵刀侧:弯曲左手的五指指关节,抵住刀的侧边,并将五指指尖放猪肉上,右手握刀要稳;先切割再移动:根据所需肉片的厚度,切下第一刀后,左手五指指尖向后略移动,再切第二刀,如此反复,至整条猪肉切完;整理和摊平肉片:将切好片猪肉条略整理,再用刀的侧边将猪肉片向一个方向摊平,重复上述步骤继续切制即可。
0
纠错
猜你喜欢
玄冥二老连夜离开成都是什么梗
玄冥二老是俄罗斯籍的组合,由两个双胞胎兄弟组成。他们来到成都...小学教育专业学什么 可以从事哪些岗位
在高考填报志愿选择专业时,很多考生对小学教育专业学什么的问题...小雨的降雨量是多少
小雨的降水强度较小,小时内的雨量小于,可淋湿衣服,泥土地面全...苦海泛起爱恨是什么歌
苦海泛起爱恨是歌曲一生所爱,这是唐书琛作词卢冠廷作曲并演唱的...面试自我介绍范文通用
我叫,是一个性格开朗自信,不轻易服输的人。生活中我喜欢与人交...vivox5v超级截屏快捷键
方法如下的超级截屏功能所谓的超级截屏,也就是内置的长截屏趣味...双皮奶怎么做
奶锅倒入牛奶,开小火边搅拌边煮到边缘冒小泡,关火煮好的牛奶倒...农村黄米面年糕怎么做
农村黄米面年糕的做法准备材料黄米面克开水克干红枣适量。干红枣...辣椒皮粘喉咙怎么快速弄掉 吃完辣椒喝水能补救吗
不少人都爱吃辣的,而辣菜里面一定会放的就是辣椒了。有的时候辣...用钱宝借3000利息多少
用钱宝是一款按日计息的产品,贷款期限有至个月可选,日利率最低...风信子花语是什么
风信子花语燃生命之火享丰富人生,以及重生之爱,有着生机盎然体...清蒸太湖蟹最正宗的做法
主料大闸蟹只。辅料棉纱线适量生姜适量糖适量香醋适量。步骤姜切...囚牛是龙的第几子
在上古神话中,囚牛是龙的大儿子。囚牛不喜争斗,生性温润,听力...大秦帝国之纵横导演
大秦帝国之纵横导演丁黑,中国内地导演,毕业于西北大学中文系。...京东申请退款要确认收货吗
京东申请退款不用确认收货。签收后系统会自动转为已收货,可等系...