鸡丝蔬菜沙拉怎么做
鸡丝蔬菜沙拉的做法 :1、包菜切成丝;
2、烧开水,加一小勺盐和和植物油,放入包菜丝和金针菇,烫熟,捞出过凉水,控干水,放旁边待用;
3、锅里装凉水,放入料酒、八角和一个小辣椒,鸡胸肉,水开后煮10分钟,关火再盖盖焖10分钟左右,让鸡肉煮熟;
4、鸡肉捞出晾凉,手撕成细丝,将包菜丝、金针菇和鸡丝混合,再切入一个西红柿,加入沙拉酱,搅拌均匀即可。
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