赤水市美食
赤水市美食有猪儿粑、赤水筒筒笋、罐罐鸡、河鲜鱼筵、腊猪脚火锅等。
1、猪儿粑:因它蒸熟出笼后形似洁白滚圆的小猪而得名,面皮软糯香滑,不粘牙,馅料鲜香。
2、赤水筒筒笋:选用背阳、湿地生长箐竹笋“阴山笋”,采摘加工收集熏烤凉晒储存,再经多道漂洗工序后切段入锅。
3、罐罐鸡:起源于清代末年,因用笔筒形瓦罐盛鸡蒸制而得名,选料、用料、制作工艺很讲究,风味别具一格,鸡肉把嫩,汤清味鲜,营养丰富。
4、河鲜鱼筵:赤水河鲜鱼清香诱人,质地细嫩,赤水河鲜鱼筵通常由“鳙鱼、鲢鱼、草鱼、青鱼”等四种优质鱼构成,有“四大家鱼筵”之雅称。
5、腊猪脚火锅:用炖腊脚和笋子一起炖,配上蘸水、蔬菜。
赤水,为贵州省县级市,由遵义市代管,位于贵州省西北部,赤水河中下游,地处东经105°36至106°14,北纬28°15至45之间,东南与贵州习水县接壤,西北分别与四川省古蔺、叙永、合江三县交界。
赤水具有ya7热带生物生存和活动的条件,其森林植被地带类型属贵州高原偏湿性常绿阔叶林地带的赤水河谷中山樟栎林、松杉林、毛竹林小区;植被类型分属中ya7热带常绿阔叶林、针阔叶林混交林、针叶林和竹林四个群纲。
0
纠错
猜你喜欢
鸡蛋咸肉怎么做
主料鸡蛋个咸肉克。辅料料酒适量味精适量。食材鸡蛋咸肉。将咸肉...开封的酸奶解冻后能放多久
小时。若冰冻后的酸奶解冻后已经打开包装进行食用了,需立即吃掉...电子秤怎么用
电子秤需要放置在一个水平的台面上。将电子秤开机,然后将电子秤...怎么保养电磁炉
在清洁时要用温顺的清洁剂来使用,不能用腐蚀性较强的清洁剂来清...什么叫等本付息
全称为等额还本付息,也称定期付息,即借款人每月按相等的金额偿...双十一满减退款以后优惠还在吗
双十一满减退款以后优惠还在,满减活动,其中一个订单申请退款,...室内养花补光灯的方法
使用植物补光灯,首先需要确定使用时间。植物补光灯只能在越冬没...五行水晶指的是哪几种水晶
五行水晶指的是金性水晶木性水晶水性水晶火性水晶土性水晶。对水...三星手机如何删除多余页面
操作方法一拇指和食指同时使用,拇指在屏幕下边沿往上划动,食指...痘印和痘坑的区别
痘印与痘坑都是属于痤疮后瘢痕的症状表现。而痘印与痘坑如果仔细...铁观音功效
铁观音具有美容养颜的功效,可以抗氧化抗衰老,还能消脂减肥,排...火影里血继限界和血继淘汰都有哪些
冰遁。冰遁是由水加风属性组成的。在火影忍者第一部中,鸣人的第...煮了羊肉高压锅有膻味如何除去
可以用姜擦拭用火把锅子烧的有烟出来为止,然后切块姜用断面使劲...简便的二手房净宅方法
灵符化煞净宅灵符是一个媒介,通过严格的道教科仪开光加持后,改...现代简约装修风格,具有开放性可自由程度
现代简约装修风格理念。现代简约装修风格的设计理念和简约风格基...