浆水菜怎么做

浆水菜:

材料:山油菜、面粉。

做法:

1、买些山油菜,洗干净。

2、准备适量的开水,凉至不烫手,然后在里面和上面粉,搅匀、沉淀。

3、烧点水,把洗好的菜倒进锅里。等锅里的水绿了的时候,捞出来,把水滤掉。

4、将滤过水的菜倒进容器里,再把沉淀好的面粉水倒进去,搅拌均匀,把容器的盖子盖好。

5、第二天即可打开食用。

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