煮水果吃有什么好处

1、蒸熟了的苹果具有很好的止泻效果,这是因为苹果中果胶的“立场”不太坚定,未经加热的生果胶可软化大便,与膳食纤维共同起着通便的效果,而煮过的果胶则摇身一变,不仅具有吸收细菌和毒素的效果,还有收敛、止泻的功效。

2、蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的效果,在蒸的过程中,还可以加入其他食物或药物,以增强止咳化痰的功效。可以试试冰糖雪梨。

3、山楂含有大量有机酸、果酸等,生吃会对胃有一定的刺激,而且还会有“倒牙”的状况。蒸熟的山楂也有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的食疗功效。

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