用豆浆做出来的家常菜谱

豆浆软煎饼是我最喜欢的食物：面粉糊中加入柔软的豆渣，再打入一个鸡蛋，摊在平锅里，放点葱花点缀，制成软煎饼，非常地方便不说，还十分美味可口。

豆浆小窝头也是不错的主食：用玉米粉做窝头，口感比较硬，加入豆浆和豆渣替代水来做窝头可以让窝头变软。再加点鸡蛋和小米粉，口感更好。营养价值也更高。