开水果店的经营技巧有哪些
1、水果要新鲜,水果在销售区域进行陈列之前,必须进行质检,确保所有货架上的水果符合优良品质的标准,体现出水果经营的“新鲜”宗旨。水果加盟一旦发现腐烂、变质的水果,要第一时间挑拣出来,以免影响销售。
2、水果种类要丰富,水果的陈列要丰满货多,起到吸引顾客,货优价平的作用,坚决杜绝缺货。
3、水果防损耗,水果在陈列时必须考虑不同商品的特性,选择正确的道具,否则将因不当的陈列而造成损耗。
4、水果进货源要尽可能便宜且质量过关。
5、做季节性水果推销,当季水果
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