去湿鸡脚淮山汤有什么功效
功效:气血双补,补虚养身,月经不调。
砂锅淮山乌鸡汤的制作材料:
主料:乌骨鸡750克,山药600克。
辅料:香菇(鲜)100克,枣(干)25克。
调料:盐4克,香油5克。
砂锅淮山乌鸡汤的做法:
1、 将乌鸡洗净,切成块,放入沸水中氽烫,捞起后再洗净;
2、 红枣泡水至膨胀;
3、 香菇整个洗净,泡温水,去蒂,备用;
4、 淮山药去皮、切块;
5、 将香菇、红枣、乌鸡块放入砂锅内,加冷水用中火煮15分钟;
6、 加入淮山药块,一起煮至淮山药块松软;
7、 最后加入精盐、香油即可。
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