煮熟的蛋黄可以干嘛
煮熟的蛋黄可以:1、用蛋黄炒菜:将熟蛋黄捣散,用来炒青菜,生菜,油菜,放一点蚝油;2、凉拌:用熟蛋黄与海蛰丝,海带丝,黄瓜丝拌在一起,又好吃又不会担心胆固醇高;3、煮粥:是我的最爱,先将粥煮熟,然后将熟蛋黄,松花蛋一起切成碎粒放如粥锅里在煮5分钟左右,放点精盐调味,稠稠的粥加上蛋的香味是夏季的美食。
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