番薯长芽了能吃吗
可以吃,红薯发芽后并不会像土豆一样会产生对于人体有害的成分,只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的,更不会出现什么传说中的中毒症状。但有一点大家要注意,红薯长芽后由于营养和水分的大量流失,吃起来不仅口感不好,而且还会失去食用价值。但是如果表皮呈褐色或黑色斑点也不能食用,那个是因为受黑斑病菌污染所致。
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