红薯粑粑的制作方法
1、食材:红薯一个,油半锅,盐半勺,小麦淀粉200克,生粉100克。
2、两份面粉和一份生粉加入适量的精盐,放入适量水拌好。
3、红薯切成丁。
4、把红薯丁倒入糊糊里,拌匀。
5、油锅烧热。
6、舀一勺红薯丁糊糊放入圆形的容器里,放入油锅炸。
7、底部金黄的时候,翻面再炸 。
8、两面都炸好,捞出沥干油即可。
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