番薯芥菜浸鲮鱼丸

原料：番薯5两，芥菜6两，鲮鱼丸3两，姜片2片。

1、番薯洗净、去皮，切块，芥菜洗净切段备用。

2、烹煮的时候，起祸先下油和番薯块，煮至五成熟的时候，再下芥菜，最后下鲮鱼丸。

3、全程只需约10分钟。