煮熟的龙虾该如何保存
煮熟的龙虾保存方法如下:
1、冰箱冷冻法:尽量把冷冻室温度调低。把煮熟的龙虾,通过冰过的白开水冷却20秒,把龙虾的体内温度降低,然后放到保鲜袋里面,也可以抽真空,尽快放到冰箱冷冻。
2、把煮熟的虾放入保鲜盒里密封,用容器装凉水,把保鲜盒放水里,置于阴凉处。
煮熟的虾不宜在空气里久放。在冷冻环境里最多可以放1到2天。龙虾暴露在外部环境下,肉质很快就就会发生变化。进行细菌、疾病的传播。食用这样的龙虾后会造成消化不良、腹泻、腹痛等肠道疾病。
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