用蔬菜做的好吃的做法
1、凉拌西葫芦,西葫芦洗净擦丝,辣椒切段,香油放入锅内小火热一下,放入辣椒段微炸,把剩余的材料混合均匀,淋上葫芦丝即可。
2、凉拌绿豆芽,绿豆芽洗净,烧开一锅清水,放入绿豆芽焯水1分钟捞出沥干水,将调料混合均匀,和绿豆芽拌匀即可食用。
3、香辣春笋,春笋洗净拍扁切片,烧开一锅清水将春笋片放入锅内煮沸2分钟去草酸,捞出备用,热锅,放入适量的食用油爆香蒜末加入盐,放入春笋片翻炒,加入酱油蚝油翻炒均匀即可出锅。
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