蕃薯香芋糖水的做法有哪些
主料:芋头、红薯。
辅料:姜、黄糖、水。
做法:
芋头红薯洗净。去除表皮。红薯切小块。香芋切小块。把红薯块香芋块放入烧开的水里煮,加入姜末。煮8到10分钟,红薯和香芋就熟的了,加入黄糖,把黄糖煮融化即可。烹饪技巧
1、加点姜暖胃驱寒,吃下时不会觉得腻甜。
2、红薯和芋头很容易煮熟,不用煮太长时间,以免融化。
3、黄糖最好先用刀切碎再放入锅,易于融化。
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