茶树菇香菇能和瘦肉煲汤吗
1、从味道上讲,可以同时进行煲汤,但是从色、香、味的角度讲,煲汤时同时放香菇茶茹,汤汁会发黑,会影响食欲,我的煲汤经验是分开煲。香菇和茶树菇并不相克,可以一起吃。
2、茶树菇和香菇虽然能一起吃,但不宜多吃,以免菌类蛋白摄入过多,消化不良。茶树菇和香菇都属于过敏性食物,因此,过敏体质的人不能将茶树菇和香菇一起吃,过敏的风险会增加很多。
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