构树穗怎么长期存放
1、构树穗可以焯水放凉后放冰箱,能保存时间长一些。构树穗有多种食用方法。
2、构树穗食用方法:
(1)椒盐构树穗:构树穗要用盐水泡上半个小时然后要控干水分。要准备的材料有构树穗、鸡蛋、馒头、面粉。将鸡蛋取出蛋清和面粉放在一起互相搅拌,然后将洗干净的构树穗放入面粉里面裹上面粉,随后在裹上一层蛋液,在裹上事先准备好的馒头碎。油温过热后将“包装完全”的构树穗放进油锅,炸成金黄色,控油捞出即可。根据自己的喜好可以放入椒盐或者辣椒面进行调味。口感是椒香扑鼻,外酥里嫩。
(2)油炸构树穗:需要准备的材料是鸡蛋、面粉还有构树穗。将鸡蛋打入面粉里面进行搅拌,将洗干净好的构树穗与鸡蛋面粉相结合,油温过热将裹好鸡蛋面粉的构树穗放进油锅里面,炸至呈金黄色就可捞出,控油装盘就行了。
(3)构树穗饭:这个比较简单,将洗干净的构树穗放进要煮的米饭里面,加入适量的盐和十三香,在饭煮好过后,可以自己用蒜泥、辣椒面、花椒汁调一个调料然后浇在饭上面就行了。
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