红薯是大个的好还是小个好

如果是同一品种,大红薯和小红薯的营养没有差别,即使有,差别也不大。但是如果不是同一品种,那么营养是会有区别,红薯有的含淀粉量比较多,有的含糖分比较多,不同品种的红薯也使得红薯有了不同的用途,做红薯粉或是烤红素等其他用途。

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