番薯圆怎么做
番薯圆的做法如下:
材料:红薯350克、糯米粉200克、白糖30克、植物油500克、水适量;
步骤:
红薯去皮切厚片,蒸熟备用,糯米粉约200克、白糖30克,蒸熟的红薯;把糯米粉、白糖、红薯混合,并掺入少量的水,和成面团,水要慢慢加;红薯和糯米粉混合均匀,揉成可以搓出圆球的团,放宽植物油;烧到有微微的冒烟就可以开始炸,炸的时候用中火,炸到表面金黄;圆子浮起就可以捞出来即可食用。
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